图为论坛现场。人民网北京10月22日电（记者孙博阳）10月20日，国家市场监管总局2025年全国食品安全宣传周期间的重头戏——“双责结合、食品安全共享”主题论坛在京举行。论坛上，国家市场监管总局食品安全司司长孙汇川表示，经过全系统共同努力、社会各方协调配合，“双责”工作机制在实践中展现出强大活力。目前，责任体系已基本建立，工作机制有效运行，风险防控能力明显提升，食品安全形势持续向好。关于进一步深化落实“两个责任”，孙汇川表示，下一步要重点做好四方面工作：一是要努力深化认识，进一步增强思想意识和行动意识；要在完善机制上寻求突破，推动“双责”落实更加科学高效；要在责任结合上看到成效，确保工作机制真正扎根有效；要重聚共治共享，积极营造人人关心、人人参与、人人受益的食品安全社会共治氛围。 条例称，劳动部和运营部要加强监管措施，提高监管效果，推动落实“两个责任”。成功出台多项法规，力争制定完整准确吃了规则体系。建立了市、县、镇、村四级责任保障责任制，将2.59万家食品实体纳入分级管理，与3500名干部保障精准对应。规制企业规模达252.6亿元。在顶层设计中，自治区领导进行了23次排查指导，制定了分类监管指引和高风险主体保障清单，细化了生产过程中82个风险点的防控措施。移交食品264箱、适应症489项。在制度变革方面，我们对企业实行“日控、周检、月发”，对特种奶“两检两公开”，对罐车运输实行“三专业、三管理、三登记”等制度。 7,469个学校食堂全部配备管理干部水库在激励和障碍层面，将工作纳入绩效考核，抽查干部4.45万人、生物19.73万人，设立“红黑名单”表扬先进、通报落后，发出33封“三信一信”，杜绝更换不履职人员52人，筑牢安全防线。北京市市场监管局食品安全处处长张海晶表示，北京食品消费已超过3100亿元，80%的食用农产品来自外地，6.7万家餐饮店入驻外卖平台，这给监管带来了巨大挑战。 2022年9月起，北京将按照“四个严格”，锚定“三年目标”。 25万家经营主体中的23万家将纳入平台，依靠29.9万名相关人员纠正10.2万个问题，合格率达到96%以上，保持A级考核，提高抽查合格率和公民满意率。山东省高密市委常委、副市长马明表示，高密市以“细、新、严”、“教育、保护、提升”、“聚集、联系、享受”三个关键词，展示了原住民安全管理的创新做法。全市建立了三级保障体系，实现了10431种食用生物范围的全程管理。通过“两个提醒”机制，推动管理由被动服务向主动预防转变。年内修复风险隐患980余项；并通过校园“家长督导团”、“透明工厂”体验日、10万批次“你点我查”等活动，公众满意度不断提高连续三年上涨。